*ブルーベリースコーン*
今日はブルーベリースコーンを焼きました。このあいだ那須に行ったときに買ったブルーベリーがまだあったので♪♪
フレッシュのブルーベリーを入れるのって、生地に練りこむとき難しいです。なんとかできましたが、つぶしてしまうんじゃないかって心配でした。でも、フレッシュの方が絶対おいしくできます!!
クロテッドクリームが残念ながらありませんでしたが、おいしくできて満足です。ただちょっとブルーベリーを入れ過ぎて酸っぱかったかな(笑)
xx
Anna
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