宣言通りエッグベネディクト作りました。
オランデーズソースを作りすぎてしまい、半分マヨネーズにしました。マヨネーズは簡単なので、買う必要ないって昔シェフに言われました。マヨネーズ買うなんて信じられませんんね。作った方がこんなにおいしいのにって。
イングリッシュマフィンは今朝ＫＩＮＯＫＵＮＩＹＡで買えました。いつも観てたからあることはちゃんと知ってました♪歩いて一分で手に入りました。ケケケ
オランデーズソースは白ワインを入れ過ぎてしまい、お酒が苦手なあたしはちょっとクセがあっていやだったので、今度自分で食べるときは水か、分量を調整しようと思います。
きのうせっかくつくった澄ましバターを使い切ってしまったので、今日また作っておこう
xx
Anna
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