＊ピュレ＊

先生のデモで作った試食がおいしすぎて、むしろシャルロットじゃなくてこっちが作りたかったって思った赤いベリーのムースを復習するために、ピュレを買ってきました。
フランボワーズは持ってるからカシスとイチゴです。

そのほかにもお菓子の材料買いすぎて20,000yenくらい製菓材料店で使ってしまいました笑
その分はちゃんと上手にならないとね♡

バターも小麦粉も値上げ。たくさん使う私にとっては大打撃。
落ち着いて失敗を減らさないとね。

xx
Anna