＊復習＊

昨日ウルヴァリンＳＡＭＵＲＡＩ観ました。
日本人の大根っぷりがなんか公開処刑レベルでした。
話もまぁまぁ。スピンオフ系は外れ多いってそういえばセイントお兄さんでも言ってたね。

１２時半からお菓子作り始めていまになりました。
なんか泡立てになってから一切復習してなくて、なんかもうテストどうしよう、受けに行きたくないレベルに落ちてたけど、とにかく何か手をつけよう！と思って一番簡単なシャルロットからはじめたら、なんかスイスイ進んですごい楽しくなりました。
もうシャルロット１０回くらい作りたい笑

タルト生地がなんかすごい飛んでて生地だけ２回くらい練習しました。
タルトブルタルーを作ったよ。リンツァーも作ろうとしたら、ジャム作ってないことに気付きました。
３０度ボーメは５００ｍｌくらいちゃんと作り置きあったのにジャムないとかー（＞＜）

でもタルトは、生地さえ間違わなきゃ、あとはそんなに難問ないかな？
シャルロットはなんか鉄板小さくて一度に全部焼けそうになかったのでそこと側面だけ作って、上はなんかおなじみなカンジに見よう見まねで。
高校のとき先生のおうちで作ったハズなのに、なんかうえの部分記憶になくて、なんかすごい落ちた。。。せっかく教えてもらったのに・・・・。


あんまりかわいくないね。
ていうかもう寝たいからまだっ固まってないのでセルクルはずせてないです。。。
クズあるし。
テスト前で余裕なくなってきたので、ていうか台紙も足りないのでタッパーにのせてます。
そんなのpicsとるなよ！ってﾃﾞｨｽられそうだけど、お休みできたらキレイにお皿とか使います。ごめんなさい。。。

あと焼き菓子もたぶん大丈夫かな？
ケーク問題なかったから、あとも大丈夫とみてます。

ただ複数のやつは作る順番効率のいいやり方が覚えてない・・・（汗）

なんか不安だらけ。

フォレノワールとアントルメフロマージュブランが記憶喪失かも。

あとパリブレストのプラリネのクリームも不安なってきた。
フイユテは、折込さえやれればあとは市販とか使えるからそんなに難しくないはずだけどなんか覚えてるか全部が微妙だぁ。。


テストのこと考えたら吐きそうだ。

xx
Anna