*復習*

今日は、ボーメシロップ０．５ｌくらいク作って、コンポートりんご６個分にて、それからパイ生地２回追って、フォカッチャを２回ほど復習、あとビションの中のクリームをレモンじゃなくて、ラムレーズンにしてカスタードを作って作ってみて、あとショーソン作りました。あまりの２番生地で、やっとサクリスタンを作ってみました。
２番生地とっとくのめんどくさくて、ずっと作ってなくてようやく着手。
なんかねじり方がよくわかんないし、たぶんうらおもてねじるときに間違えたし、きっってからごまを付けちゃって失敗しまくり。これボツだな。
バターがまったくなくなっちゃって、ちょっと足りなくて全部やったから不安。。。どきどき。
まぁ、あたし食べないからいいけどー。
日付がかわってしまった。
ゆっくり休もう。

xx
Anna