＊マトファー＊

マトファーのハケとケーク型パウンド型を補充したよ。
ハケは、ナパージュやバター、すりおろしたものとったりいろいろ使うのでスペアを用意した方がいいって言われて買ったけどすずとステンレスがあって、ステンレスの方は３５作ってないらしくてすずの方にしたよ。３０はステンレスです。

本当最近焼き菓子がとくにハケ使うので、もうちょっと補充した方がいいかも。
あと、マトファーのケーク型とパウンドはサイズは一緒だけど、角度と大きさが違うんです。
パウンドですませれるけど、ケークは膨らみにくいから、ケーク型を使った方がいいんだよね。

最近型増えすぎて収納が・・・苦笑

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ANNA