*お料理教室＊

 

 

 

 

 

今月のお料理教室は
・パプリカのにんにく風味マリネ
・ナスのアンチョビマリネ
・鳥の煮込み猟師風
・ポルチーニ茸のパスタ
・かぶのミントマリネ

でした。デザートに洋ナシのワイン煮込みの黒こしょう風味のデザートをアイスといっしょにいただきました☺
毎月お料理楽しくてはしゃいでます。
今月はシェリー酒とか白ワインビネガーとか赤ワインビネガーとかいろいろテイスティングしたけど、お酢っていろいろ風味があるの知らなかった！
いっぱいいろんなこと教えてもらえて、いつも楽しいな

xx
Anna